Amorce StudioCréez l'App de Votre Restaurant avec l'IA
Entre la gestion des réservations, les commandes en salle, le suivi des stocks alimentaires et la coordination en cuisine, les restaurateurs jonglent avec trop d'outils déconnectés. Amorce Studio développe des applications de restauration sur mesure grâce à l'IA, intégrant prise de commande, gestion des tables, suivi des stocks, menus digitaux et programme de fidélité dans une seule plateforme. Optimisez le service, réduisez le gaspillage et fidélisez vos clients en quelques jours.
Créez Votre App22%
de réduction moyenne du gaspillage alimentaire avec le suivi automatisé
35%
de diminution des no-shows grâce aux confirmations automatiques
15%
d'augmentation du panier moyen avec la commande digitale
Ce Que Vous Obtenez
Prise de commande digitale
Serveurs et clients passent commande depuis tablette, smartphone ou QR code. Les commandes arrivent directement en cuisine sans ressaisie, réduisant les erreurs et accélérant le service.
Gestion des réservations et plan de salle
Les clients réservent en ligne 24h/24. Le plan de salle interactif optimise le placement et la rotation des tables. Les confirmations automatiques réduisent les no-shows.
Suivi des stocks et coûts matières
Suivez les niveaux de stock en temps réel avec déduction automatique à chaque commande. Les alertes de seuil déclenchent les réapprovisionnements et le coût matière par plat reste à jour.
Menu digital et gestion des allergènes
Affichez vos menus en ligne avec photos, descriptions, prix et allergènes détaillés. Modifiez les plats du jour et la disponibilité en temps réel depuis votre back-office.
Programme de fidélité intégré
Récompensez vos clients réguliers avec un système de points, offres personnalisées et communications ciblées. Analysez les habitudes de consommation pour adapter vos promotions.
Tableau de bord de gestion
Visualisez en temps réel le chiffre d'affaires, le panier moyen, la rotation des tables et les plats les plus vendus. Des rapports quotidiens et mensuels facilitent le pilotage financier.
Exemples Concrets
Un restaurant gastronomique de 60 couverts gère les réservations avec préférences alimentaires pré-enregistrées. Le chef consulte les restrictions de chaque table avant le service, faisant grimper la note Google de 4.2 à 4.7.
Une chaîne de 8 restaurants centralise menus, stocks et promotions. Les plats du jour sont mis à jour simultanément sur tous les sites, et le suivi du coût matière a réduit le gaspillage de 22 %.
Un food truck gère la prise de commande, le paiement et la fidélité via l'application mobile. Les clients commandent à l'avance via QR code, réduisant l'attente de 60 % aux heures de pointe.
Comment Ça Marche
Décrivez votre établissement
Détaillez votre type de cuisine, votre configuration de salle, vos processus de service et vos besoins spécifiques. Notre IA conçoit une application qui reflète exactement le fonctionnement de votre restaurant.
L'IA génère votre application
Nos agents développent l'application complète : interface de commande, gestion de salle, module cuisine, stocks, fidélité et reporting. Chaque écran est optimisé pour l'usage en condition réelle de service.
Mise en service et formation
L'application est déployée et connectée à vos équipements. Votre équipe prend en main l'outil en quelques heures grâce à une interface intuitive conçue pour le rythme d'un service de restauration.
Contexte du Secteur
Le secteur de la restauration en France représente plus de 80 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel avec des marges nettes de 3 à 5 %. Les coûts de personnel absorbent 30 à 35 % du CA et les matières premières 25 à 35 %. L'adoption du digital s'est accélérée depuis 2020, la commande en ligne devenant un canal permanent. Les restaurants investissant dans des outils numériques intégrés constatent un panier moyen supérieur, une meilleure rotation des tables et une fidélisation accrue.
Pourquoi Amorce Studio pour Votre Plateforme de restauration
La restauration fonctionne avec des marges de 3 à 5 %, où chaque inefficacité se traduit en perte financière. Les outils génériques imposent des frais mensuels élevés, des commissions sur les commandes et des fonctionnalités superflues qui complexifient le quotidien au lieu de le simplifier.
Amorce Studio crée une application adaptée à la réalité de votre établissement. Que vous gériez un bistrot de quartier, une brasserie de 200 couverts ou un réseau de dark kitchens, l'IA génère un outil calibré pour votre volume, votre carte et vos processus de service.
Posséder votre propre application vous libère des commissions par commande et des abonnements croissants. Vos données clients vous appartiennent, votre fidélité ne dépend d'aucune plateforme tierce et votre système évolue avec vos besoins sans contrainte.
Questions Fréquentes
L'application remplace-t-elle ma caisse enregistreuse ?
L'application peut s'interfacer avec votre caisse existante ou intégrer un module de caisse conforme à la réglementation française. Les données de vente sont synchronisées.
Les clients peuvent-ils commander depuis leur téléphone ?
Oui. Via un QR code sur la table, vos clients accèdent au menu, passent commande et peuvent payer directement depuis leur smartphone sans télécharger d'application.
Comment gère-t-on les plats du jour et les ruptures ?
Les plats du jour s'ajoutent en quelques secondes depuis le back-office. Quand un plat est épuisé, un simple clic le masque du menu digital instantanément.
Peut-on gérer plusieurs établissements ?
Oui. L'application supporte la gestion multi-sites avec des menus, tarifs et stocks indépendants par établissement et une vision consolidée au niveau du groupe.
Le système gère-t-il la livraison et le click-and-collect ?
Oui. Un module permet aux clients de commander en ligne pour la livraison ou le retrait, avec suivi de commande en temps réel et gestion des créneaux horaires.